Na[thé]lia

Nathalie LEFEBVRE

25110 BAUME-LES-DAMES

0674194308

nathalie@nathelia.fr

Activité : Brasserie de kombucha

Filières d'activité : Artisanat manufacturé , Alimentaire

Zone d'intervention : Franche Comté

Coopérative : COOPILOTE

kombucha alimentation vivante boisson bio consigne


Na[thé]lia, c’est un peu de Nathalie, la brasseuse, un peu de thé, l’ingrédient central, et aussi quelques bactéries et levures (des gentilles !) qui font opérer la magie.

Le kombucha est une boisson naturelle, née en Asie il y a plus de 2000 ans et qui se popularise en occident, notamment en Amérique du Nord. Elle est issue de la fermentation d’un thé sucré qui alimente bactéries et levures. Elles apportent au thé de nouvelles saveurs et un léger pétillant, pour le plus grand plaisir de vos papilles !

Na[thé]lia propose un kombucha brassé à Baume-les-Dames et utilise un thé qui provient des « jardins de Gaïa », valeur sûre dans le monde du thé bio, ainsi que du sucre de betteraves bio d’Allemagne. Une certification bio est en cours.

La gamme se décline en 4 parfums : nature, cassis, aspérule, et gingembre. De quoi faire plaisir à chacun !

Grâce à un partenariat avec « J’aime mes bouteilles », les bouteilles Na[thé]lia sont réemployables… et grâce à vous, elles seront réemployées !

Retrouvez Na[thé]lia sur Facebook : www.facebook.com/nathelia.kombucha


Références :

Retrouvez les kombuchas Na[thé]lia dans les commerces suivants : 

  • La vie claire (Baume-les-Dames)
  • Le marché aux saveurs (Baume-les-Dames)
  • A vos grammes (Voillans)
  • Place du local (Besançon, Montbéliard-Belfort, Vesoul)
  • Les Epiciers du vrac (Pirey)
  • Croc'Nature (Serre-les-Sapins)
  • Le Marché Paysan (Lons-le-Saunier)
  • Day by Day, mon épicerie vrac (Besançon)
  • Comm'une épicerie (Salins-les-Bains)
  • T'as meilleur temps ! (Besançon)
  • Biomonde (Saône)
  • Biocoop La Canopée (Châtillon-le-Duc, la Mouillère Besançon, la Boucle Besançon)